Une base de soufflé sucré, à décliner... Soufflé vanille truffe, à la sortie du four Par personne: 1 petite cuillère de beurre,1 petite cuillère de beurre,1 petit verre de lait,1 oeuf,3 grosses cuillères de sucre. Réaliser un soufflé aérien està la portée de tous ! Dans cet article, je vous dévoile une recette partagée par le paternel, pour créer un soufflé délicieusement léger et gourmand. Inrattable ! Tout commence par la réalisation d'une béchamel onctueuse. Dans une [...]

Une recette somme toute enfantine ! La coupe du cheesecake Je suis parti de cette base 1 que... j'ai beaucoup modifié ! Pour le biscuit : 250g de palet breton,150g de pistaches, 150g de beurre, Une pincée de sel. Pour la crème: 300g de fromage frais Philadelphia, 250g de mascarpone 300g de crème d'Isigny, 130g de sucre,4 oeufs,Une grosse cuillère d'arôme de fleur d'oranger,Une pincée de [...]

Chers amateurs de saveurs délicates et de cuisine rafraîchissante, Aujourd'hui, je suis ravi de partager avec vous une recette qui allie simplicité et sophistication. La chaleur estivale bat son plein et quoi de mieux qu'une soupe froide pour se rafraîchir ? Et si c’était aussi l’occasion de se régaler ? Un beau melon bien mûr Ingrédients: 1 melon mûr, pelé, épépiné et coupé en morceaux Le jus d'un citron Une pincée de sel Un tour de moulin à poivre Instructions: 1. Placez les [...]

BlueSky émerge. Si vous n'êtes pas encore familier avec BlueSky, imaginez un espace en ligne qui rappelle les fonctionnalités de Twitter, où les "skeets" – équivalents des tweets – prennent vie et se propagent. Dans cet univers numérique en constante évolution, je vous propose de découvrir comment façonner votre propre expérience BlueSky. Imaginez pouvoir filtrer, trier et présenter les contenus qui résonnent le plus avec vous. C'est là qu'entre en scène le concept de "feed custom". Plutôt que d'être submergé par une avalanche d'informations, vous avez l'opportunité de choisir ce qui trouve sa place sur votre timeline. Le feed custom, c'est une carte blanche pour ajuster l'algorithme de présentation des skeets en fonction de VOS goûts et de VOS [...]

Une petite "web-app" développée sur un week-end, lors de l'ouverture de l'API ChatGPT : ApplAI.fr Rien de bien compliqué : l'objectif était de développer l'application le plus rapidement possible. Front-end : template gratuit modifié pour l'occasion (HTML & Javascript, avec bootstrap que je découvrai pour l'occasion). Back-end habituel (PHP, et API Rest Tectalic). Page d'accueil de ApplAI. [...]